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Umfassender Qualitätsservice

zertifikate iso 2200 iso 9001 lebensmittelsicherheit qualitaetsmanagement

SCHLÜTER & MAACK bietet einen umfassenden Qualitäts­service ent­­sprechend den unter­schiedlichen Kunden­anforder­ungen. Unser ­Liefer­­programm umfasst den kompletten Kunden­service von Einkauf, Vor­verarbeitung, Ver­packung, Lagerung, Lager­kontrolle und Ver­­schiffung bis zu einem detaillierten Pro­gramm zur Qualitäts­kontrolle.

Reinigungsbetriebe

SCHLÜTER & MAACK betreibt eigene moderne und hoch­effiziente ­Ver­arbeitungs­betriebe für die Reinigung von Senf­saaten und Hülsen­früchten. Grund­sätzlich lagern, reinigen und kontrollieren wir alle Produkte in unseren eigenen Be­trieben.

Unser Betrieb in Hamburg, von dem aus wir unsere euro­päischen Industrie­­kunden beliefern, verfügt über modernste ­Reinigungs­anlagen. Dies beinhaltet neben um­fangreicher, traditioneller Saat­gut­reinigungs­­technik auch Metall­ab­scheider und Farb­sortierer der neuesten Genera­tion. Durch diese Prozesse sind wir in der Lage, unseren Kunden äußerste Produkt­­sicherheit und Produkt­qualität zuzusichern. Unser Betrieb ist FSSC 22000 zertifiziert und zu­gelassen im Rahmen von vielen Kunden­audits.

Unser Betrieb in Regina / Kanada, mitten im Anbaugebiet von Senf­saaten und Hülsen­früchten, dient zur Erfassung der Ware aus Anbau­verträgen mit lokalen Farmern und zur Auf­bereitung der Rohware. Damit können wir die Qualität vom Anbau bis zu unseren Kunden kontrollieren. Durch stetige Investitionen stellen wir sicher, dass sich unsere Betriebe nachhaltig auf dem neuesten Stand der Technik befinden und somit höchste Lebens­mittel­sicherheit ge­währleistet ist.

Qualitätsmanagement

Die wichtigste Aufgabe der Roh­stoff­lieferanten der ­Lebens­mittel­­industrie ist heute – neben der Sicher­stellung der Roh­stoff­versorgung – ein kon­se­quentes und durch­dachtes Qualitäts­management.

Unser Unter­nehmen ist nach ISO 9001 und ISO 22000 sowie FSSC 22000 zertifiziert, was den Erfolg unseres Qualitäts­managements unter­streicht. Auch in Zukunft bleiben uns ein hoher Qualitäts­standard und kontrollierte Prozesse eine Ver­pflichtung. Wir stellen uns dieser Ver­antwortung mit unter­nehmens­­internen Spezialisten für Lebens­mittel­technologie.

Die Ein­haltung der Qualitäts­vor­schriften unserer Kunden ­stellen wir nach­haltig sicher durch engen Kontakt mit unseren Liefe­ranten und durch regel­mäßige Audits der Ver­arbeitungs­betriebe in den Ur­sprungs­ländern.

Nachhaltigkeit

SCHLÜTER & MAACK hat sich dazu ver­pflichtet, solide, ­nach­haltige Prinzipien in die Wert­schöpfungs­kette zu inte­grieren. Unsere Unter­nehmens­politik und unser Handeln sind darauf aus­gerichtet, dass wir ver­ant­wortlich mit Wasser, Energie und Kohlen­stoff­­emission ­um­gehen – in unseren eigenen Betrieben und bei unseren Partnern in den Ur­sprung­s­ländern.

Als lang­jähriger Partner für unsere Ver­tragsan­bauer sowie für unsere Industrie­kunden sichern wir eine stetige Ver­sorgung und ökonomisch nach­haltige Rahmen­bedingungen.

Die Ein­haltung recht­licher und ethischer Standards ist ein solides Leit­prinzip in unserer über 190-jährigen Firmen­geschichte.