Die von uns gehandelten Hülsenfruchtmehle werden von unserem zertifizierten Partnerbetrieb aus kontrolliert angebauten Rohstoffen hergestellt. Dieser verfügt über langjährige Erfahrungen in der Mehlproduktion, so dass auch spezielle Anforderungen wie glutenfreiheit/glutenfree garantiert werden können.
Neben konventioneller Qualität bieten wir Linsenmehl, Kichererbsenmehl, Bohnenmehl und Erbsenmehl aus kbA an.
Als Verpackung erhalten Sie bei uns 10 kg, 15 kg und 25 kg Papiersäcke sowie 25 kg PE-Foliensäcke oder 500 kg Big Bags. Bei individuellen Anforderungen sprechen Sie uns gerne an.
Unsere Hülsenfruchtmehle eignen sich besonders zur Herstellung von Falafel, Nudeln, Backmischungen, Pizzateigen, Aufstriche, Suppen, Pürees und Feinkostgerichten. Je nach Verwendungszweck bieten wir die Mehle auch in vorgekochter und gerösteter Qualität an.
Unser erfahrenes Team (info@schlueter-maack.de) unterstützt Sie gerne bei Produktentwicklungen und stellt Ihnen Muster sowie Produktspezifikationen zur Verfügung.
Druckversion öffnen (PDF)
